十聚甘油单月桂酸酯 

级别： 食品级 
含量： 97% 
外观： 浅黄液体 
包装： 25KG/塑料桶
成份： 是由十聚甘油与月桂酸酸酯化而成 
理化属性： HLB 16 
类别： 天然食品 
行业： 食品 
领域： 食品添加剂 
下延产品： 淀粉、蛋糕等 
运用： 在食品加工中可以作为淀粉改良剂、乳化剂、保湿剂和着色剂使用，是一种新型的食品添加剂，对细菌、霉菌和酵母菌具有较强抵抗力，因此具有抑菌作用。 
用法用量： 最大用量：10G/KG