厂商：河南中盛化工产品有限公司

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主营产品：防腐剂营养强化剂着色剂甜味剂抗氧化剂增稠剂其他系类乳化剂

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商品详情描述

它是罗汉果的甜味成分。

它又称罗汉果甜甙（或罗汉果甜），植物含量较高且水溶性好，已经有纯度98% 以上成品用作食品添加剂， 萃取于广西特产经济植物——罗汉果，其甜度为蔗糖的300倍，其热量为零，具有清热润肺镇咳、润肠通bian之功效，对肥胖、便mi、糖niao病等具有防治作用。

性状

浅黄色粉末，有罗汉果香，味极甜，甜度约为蔗糖的240倍，熔点197～201℃（分解）。热稳定性强，易溶于水和稀yi醇。

罗汉果苷V是罗汉果果实中含量和甜度均较高的成分，其甜度是蔗糖的 300倍左右，属低热量、非营养、非发酵型的甜味剂，是主要的甜味成分。

甜味剂。

可按各类食品中按生产需要适量使用。尤宜用于饮料、保健食品。

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防腐剂

营养强化剂

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甜味剂

抗氧化剂

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其他系类

乳化剂