牛蛙一般是采取集约养殖的办法，这种养殖密度比较高，但对环境控制要求也比较高。蛙池面积主要以0.07公顷以内，水深1米为宜，池内可以放些水生植物，这样能使牛蛙栖息和隐蔽。蛙池可以放养幼蛙、成蛙或蝌蚪，但不能混养，只能单养。放养密度一般是每0.07公顷放养成蛙2000-3000只，变态的幼蛙10000只左右。