脂肪酸甲酯简称MES，是当今国内外密切关注的有发展前途的廉价的表面活性剂、钙皂分散剂。 是国际上被公认的替代（LAS）的第三代表面活性剂，由于其安全，抗硬水能力强，可完全生物降解，被誉为真正绿色环保的表面活性剂。 主要用途：用于合成洗衣粉﹑肥皂﹑复合皂等洗涤用品，同时还可用于皮革脱脂﹑羊毛净洗﹑香波﹑牙膏﹑矿石浮选等方面。