蓝莓酒澄清过滤技术及设备

蓝莓酒澄清过滤技术及设备厂家

厂商 :成都和诚过滤技术有限公司

地址 :四川 成都
主营产品 :除杂精制浓缩设备 酒水饮料澄清设备 过滤器及耗材 超滤膜实验设备 膜元件 纯化水设备 澄清除杂浓缩生产设备 机械过滤器
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商品详情描述

果酒果醋澄清过滤设备

    果酒和果醋都是采用发酵工艺生产出来的,原液中含有很多固性蛋白、果胶、淀粉、植物纤维、大分子色素、细菌、酵母等杂质成分。这些杂质呈半溶解状或以大分子形式存在,传统过滤方式,如硅藻土、板框过滤等不能彻底的截留杂质,虽然短时间内看不见沉淀,能达到暂时的澄清,但光泽度不好,在一定时间内,由于电荷的作用,这些杂质会再次聚合起来,形成眼睛能看得见的杂质,又将造成滤液浑浊或沉淀。

     “和诚”公司设计制造的果酒果醋澄清设备主要利用膜材料的选择筛分原理,将这些大分子杂质彻底截留,并通过特殊设计的运行工艺使杂质不易堵塞在膜表面,而有效成分随滤液透过膜表层,实现分离澄清的效果,同时还解决了过滤堵塞问题。

膜技术特点:
(1)
世界先进的纳米技术材料,选择分离性强,对杂质分离彻底,滤液澄清透光度高;
(2)
料液以独特的错流式运行方式,无需添加助滤剂,即可解决污染堵塞难题;
(3)
纯物理过程,无化学反应,不改变酒体口感;
(4)
常温运行,不破坏热敏性成分和影响风味;
(5)
先进的模块化设计,过滤材料更换方便,操作简单;
(6)
久置不反浑,无“二次沉淀”产生;

典型应用:
(1)
果酒类:
葡萄酒、枇杷酒、青梅酒、樱桃酒、生姜酒、杨梅酒、刺梨酒、苹果酒、柿子酒、山楂酒、木瓜酒、荔枝酒、橄榄酒、猕猴桃酒、蓝莓酒、茶酒等果类发酵酒和配制酒
(2)
果醋类:
苹果醋、柿子醋、桑葚醋、刺梨醋、山楂醋、柿子醋、枣醋、木瓜醋、蓝莓醋、蜂蜜梨汁醋、蒜醋等果汁类发酵醋

 
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