厂商 ：北京功夫传奇餐饮管理有限公司
地址 ：北京 北京主营产品 ：真功夫北京连锁加盟店 康师傅私房牛肉面加盟 功夫传奇过桥米线加盟 功夫传奇粥店加盟 功夫传奇私房牛肉面 功夫传奇海鲜粥店加盟 功夫传奇土豆粉加盟 功夫传奇原盅原味加盟
联系电话 ：13167574984
商品详情描述
北京重庆麻辣烫连锁加盟店-北京美味易百餐饮管理有限公司为发扬中华美食的营养精髓，传承中华5000年美食文化，用特色演绎中华美食的营养精髓。公司推出全新营养套餐。公司自成立以来，在秉承中华名吃传统的基础上，结合现代人的饮食习惯，开发出具有自主知识产权的真功夫原盅原味快餐加盟。
麻辣烫是重庆的名小吃，但是，记者采访过的几家麻辣烫店主有安徽人、四川人、杭州人，还有台湾人……却都不是重庆人。
他们怎么会做重庆小吃的？他们做的麻辣烫正宗吗？据了解，这些非重庆籍的麻辣烫店，大部分是先请重庆人传授麻辣烫的制作方法，之后经过自己的改良，于是杭州版麻辣烫就粉墨登场了。
对于重庆麻辣烫手艺是否系出正宗，安徽人小张有自己的理解：“在不同的地方开店，要适合不同地区的人的口味。像在杭州做麻辣烫，如果完完全全按照重庆人的手艺，也许就不会引起这么多人的喜爱了。因为重庆的麻辣烫都以口味浓重又偏辣的红汤作汤底，而吃惯清淡口味的杭州人是不喜欢吃的。在杭州，只能放一点点辣椒到白汤里做汤底。”
麻辣烫是重庆的名小吃，但是，记者采访过的几家麻辣烫店主有安徽人、四川人、杭州人，还有台湾人……却都不是重庆人。
他们怎么会做重庆小吃的？他们做的麻辣烫正宗吗？据了解，这些非重庆籍的麻辣烫店，大部分是先请重庆人传授麻辣烫的制作方法，之后经过自己的改良，于是杭州版麻辣烫就粉墨登场了。
对于重庆麻辣烫手艺是否系出正宗，安徽人小张有自己的理解：“在不同的地方开店，要适合不同地区的人的口味。像在杭州做麻辣烫，如果完完全全按照重庆人的手艺，也许就不会引起这么多人的喜爱了。因为重庆的麻辣烫都以口味浓重又偏辣的红汤作汤底，而吃惯清淡口味的杭州人是不喜欢吃的。在杭州，只能放一点点辣椒到白汤里做汤底。”
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