羟丙基倍他环糊精的作用

羟丙基倍他环糊精的作用厂家

厂商 :山东滨州智源生物科技有限公司

地址 :山东 滨州
主营产品 :阿尔法环糊精 羧甲基环糊精 羟丙基环糊精 磺丁基环糊精 甲基化环糊精 氨基环糊精 巯基环糊精 二甲基环糊精
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商品详情描述
羟丙基的引入打破了β-环糊精的分子内环状氢键,在保持环糊精空腔的同时克服了β-环糊精水溶性差的主要缺点。是目前研究最为深入,应用最广泛的环糊精衍生物之一。主要应用于食品、医药、化妆品行业。
1、在食品、香料领域,可提高营养分子的稳定性和长效性,可掩盖或矫正食品营养分子的不良气味和口味,可改进生产工艺和产品品质。该产品在水中的溶解度很好,取代度4及以上可以和水任意比例混溶,在50%的乙醇和甲醇中也能溶解。
2、在化妆品原料中用作稳定剂、乳化剂、去味剂等,可降低化妆品中有机分子对皮肤粘膜组织的刺激,增强有效成分的稳定性,防止营养成分的挥发、氧化。它有一定的相对吸湿性。

产品理化指数: 

参数
数值
分析级
医药级
食品级
外观
白色粉末
白色粉末
白色粉末
含量
99.99%
98%
95%
水中溶解度
≥100
≥100
≥100
干燥失重(%
≤7
≤7
≤7
灼烧残渣(%
≤0.1
≤0.5
≤0.5
环糊精残留(%
≤0.001
≤0.1
≤0.1
丙二醇及聚丙二醇(%
≤0.005
≤0.5
≤0.5
平均取代度
0.5-9
0.5-9
0.5-4
细菌总数(个/克)
——
≤1000
≤2000
大肠杆菌群
阴性
阴性
阴性
霉菌总数(个/克)
——
≤100
≤200

标签:
阿尔法环糊精
羧甲基环糊精
羟丙基环糊精
磺丁基环糊精
甲基化环糊精
氨基环糊精
巯基环糊精
二甲基环糊精
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