厂商 :德尔制冷(深圳)设备有限公司
地址 :广东 深圳市主营产品 :螺杆式冷冻机组 真冰溜冰场等制冷设备 海鲜速冻机组 工业冷冻机组 复叠冷冻机组 低温冷藏库 低温冷冻机组 低温冷冻库
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呼吸作用的实质是在一系列专门酶的参与下,经过许多中间反应所进行的一个缓慢的生物氧化一还原过程。呼吸作用就是把细胞组织冷库设计
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成都水果气调保鲜库气调库主要性能指标
?库内温度:-2℃~15℃可调;相对湿度%可调?相对湿度:RH75%~95%可调;?氧气含量(O2):1%~10%可调;%%可调?二氧化碳(CO2):1%~10%可调;?乙烯含量:10ppm以下;
?库体气密指标(国内):限定压力10mm水柱,10min后残留水柱高度不少于5mm;
?库体气密指标(国外):限定压力25mm水柱,30min后残留水柱高度不少于8mm。
冷库设计
水,同时释放出能量的过程。
气调保藏的特点
9贮藏保鲜效果好;9贮藏时间长,果蔬贮藏期一般比普通冷藏库长3倍左右;贮藏时间长蔬藏普冷藏库9减少贮藏损失;9延长了货架期;
9有利于开发无污染的绿色食品;有利途输销9有利于长途运输和外销;
9具有良好的社会效益和经济效益