厂商 ：德尔制冷（深圳）设备有限公司
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商品详情描述
成都水果气调保鲜库气调贮藏的原理:
一种改良贮藏环境气体成分的高温库冷藏方法。就是
建立特定适宜的温度、氧气含量、二氧化碳含量、乙烯含建特定度氧气含氧化碳含烯含量和相对湿度的贮藏环境条件的技术手段，在维持果蔬正常生命活动的前提下，有效地抑制果蔬的呼吸作用、蒸发作用与微生物的作用的技术途径，以达到延缓果蔬的生理代谢过程，推迟后熟衰老和防止腐败变质的目的。
成都水果气调保鲜库中复杂的有机物质逐步氧化分解成为简单物质，最后变成二氧化碳和
一种改良贮藏环境气体成分的高温库冷藏方法。就是
建立特定适宜的温度、氧气含量、二氧化碳含量、乙烯含建特定度氧气含氧化碳含烯含量和相对湿度的贮藏环境条件的技术手段，在维持果蔬正常生命活动的前提下，有效地抑制果蔬的呼吸作用、蒸发作用与微生物的作用的技术途径，以达到延缓果蔬的生理代谢过程，推迟后熟衰老和防止腐败变质的目的。
呼吸作用的实质是在一系列专门酶的参与下，经过许多中间反应所进行的一个缓慢的生物氧化一还原过程。呼吸作用就是把细胞组织冷库设计
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成都水果气调保鲜库气调库主要性能指标
?库内温度：-2℃～15℃可调；相对湿度％可调?相对湿度：RH75％～95％可调；?氧气含量(O2)：1％～10％可调；％％可调?二氧化碳(CO2)：1％～10％可调；?乙烯含量：10ppm以下；
?库体气密指标(国内)：限定压力10mm水柱，10min后残留水柱高度不少于5mm；
?库体气密指标(国外)：限定压力25mm水柱，30min后残留水柱高度不少于8mm。
冷库设计
水，同时释放出能量的过程。
气调保藏的特点
9贮藏保鲜效果好；9贮藏时间长，果蔬贮藏期一般比普通冷藏库长3倍左右；贮藏时间长蔬藏普冷藏库9减少贮藏损失；9延长了货架期；
9有利于开发无污染的绿色食品；有利途输销9有利于长途运输和外销；
9具有良好的社会效益和经济效益
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