食用木薯淀粉,又称生粉.经科学新工艺加工而成,不加入任何添加剂、漂白剂、纯天然，具有粘度高、酸度低、高弹性、糊化透明好、洁白细腻的特点。用途很广，是食品、饲料、造纸、纺织、医药、化工等工业重要原料，有着多种多样的利用价值。

具有无异味、口味平淡、浆糊清澈、高粘性、稳定性高等特点。木薯淀粉分为原淀粉和各种变性淀粉两大类，广泛用于食品、制药、纺织、化工、造纸等行业。

产品应用 

用于食品工业中的加工助剂、增稠剂、稳定剂、保水剂、膨化剂、发酵原料等；

在纺织上可作为经纱上浆剂、印染黏合剂；

在造纸工业 上可用于表面施胶、内部添加剂、涂布、纸板黏合剂等；

在医药上广泛用于药片、药丸、牙科材料、接骨黏固剂等；

在化学工业上，可生产醇、醛、酸、酯等多种有机化合物。