置超滤膜分离设备、大孔树脂吸附柱和增加沉淀和过滤设备，有效回收蛋白质及粘多糖产品。能优质高效生产花青素、淀粉、蛋白质及粘多糖产品，分离出的水、母液、酸和有机溶剂回收便用，减少化学药剂和水的用量，废渣用作饲料和肥料，紫甘薯得到综合利用，提高了紫甘薯的附加值，经济效益、社会效益和环保效益较好。