厂商 :崇明岛刘家村农家乐
地址 :上海 上海主营产品 :度假村 崇明岛 周边游 包吃住 农家乐
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美味梭子蟹+刘村长拿手川味龙虾+尊品多宝鱼+清蒸白水鱼+刘村长尊贵法国蜗牛私房菜+。。。。。。。
所有这些尊贵美馔都是刘家村标准套餐里的配菜,很多来过刘家村的朋友都有感觉,满满一大桌子菜,吃到后来肚子撑的饱饱的实在吃不下去了,赶紧让刘村长不要再上菜了,其实刘家村除了在量上让朋友们满意之外,我们的菜品也都是选用比较珍贵的食材,比如传统配菜中的梭子蟹,多宝鱼,法国蜗牛等,特别是法国蜗牛只能在西餐厅的法国大餐中得见,且法国蜗牛是世界四大名菜之首,不仅含高蛋白而且低脂肪、零胆固醇,口感和味道是在鲍鱼、鱼翅、海参之上,在西方吃蜗牛已有几百年的饮食传统。而其售价也是让很多普通人群望而生畏,较为常见的西氏蜗牛料理烧法是在蜗牛中放入黄油,蒜,西芹,白胡椒粉等再植入烤箱中烘烤,味道尚可,但是未免有些千篇一律,能接受新生事物的年轻人或许还能接受,要为大多数人认可则稍显困难,有些难接地气之感,而作为资深吃货的刘村长因为年轻的时候去过中国的很多地方,前些年,因为做生意的缘故,在美食之府四川呆了十多年,对川味有很多自己的想法,在崇明的基地养殖蜗牛后,决心将川味的咸鲜和蜗牛的Q弹质地巧妙地融合,创立了刘家村私房蜗牛菜,使这道传统西方蜗牛菜在农家的餐桌上以另一种味道焕发了新的活力。
陈家镇麦盛莉酒店的主厨也是刘家村的座上客,通常下班后就爱驱车来刘家村尝尝刘村长的农家土菜,偶尔也会在这里露上两手。
附近有什么好玩的地方:
1.东滩湿地,崇明东滩湿地公园有两大看点,一是看候鸟迁徙,二是看日出。东滩湿地滩涂辽阔,低头是大片的芦苇,抬头是满天斑斓的云彩,顺着木栈道走在公园内,如与大自然融为一体,可360度将美景收于眼底。
2.紫海鹭园:紫海鹭缘浪漫爱情主题公园作为世界唯一一家集中西方爱情文化为一体的爱情主题公园.位于中国第三大岛——上海崇明岛北沿公路2018号,是中国第一家以浪漫交友与绿色身心运动为主题的景观创意主题公园。
3.崇明陈家镇自行车公园:北靠东滩大道、西临路港河、东南侧为郊野公园路,占地面积约为111.50公顷,公园利用水系和堆坡,形成山水格局。这一区域的旅游环境容量标准制定将采用较高标准,即正常情况每位游客的实际人均空间占有量不低于250平方米,高峰时期实际人均空间占有量不低于50平方米。按照占地面积计算,平常日游客人数为4460人,高峰日则可达22300人。