美国人造色素审查比其他添加剂严格：只有9种允许使用在美国，合成色素的管理比其他的食品添加剂还要更加严格。时下，美国仅9种合成色素可用在食品中，其中一种只能用在水果皮上。因不同颜色可通过几种基本的颜色调和出来，所以这几种色素也够用了。这些色素的安全标准的制定，是通过喂给动物不同的量，找出没有任何异常的上限剂量，把这个剂量的1%作为人体的安全上限。然后根据这个安全上限，以及人们每天可能摄入某种食物的上限量，来确定该种食物中允许使用的上限量。而色素的安全审批是每批进行的。也就是说，生产厂家每生产一批产品，都要把样品送去检测，合格了才能够被FDA批准销售。而FDA的批准，是针对那一批产品，而不是该厂家生产的那种色素，特价色粉日落红，更非该色素本身。
（2）色彩的轻、重感这主要与色彩的明度有关。明度高的色彩使人联想到蓝天、白云、彩霞及许多花卉还有棉花，羊毛等。产生轻柔、飘浮、上升、敏捷、灵活等感觉。明度低的色彩易使人联想钢铁，大理石等物品，产生沉重、稳定、降落等感觉。（3）色彩的软、硬感其感觉主要也来自色彩的明度，但与纯度亦有一定的关系。明度越高感觉越软，明度越低则感觉越硬，但白色反而软感略改。明度高、纯底低的色彩有软感，中纯度的色也呈柔感，因为它们易使人联想起骆驼、狐狸、猫、狗等好多动物的皮毛，特价色粉香芋紫色，还有毛呢，绒织物等。高纯度和低纯度的色彩都呈硬感，如它们明度又低则硬感更明显。色相与色彩的软、硬感几乎无关。（4）色彩的前、后感由各种不同波长的色彩在人眼视网膜上的成像有前后，红、橙等光波长的色在后面成像，感觉比较迫近，进口特价色粉，蓝、紫等光波短的色则在外侧成像，在同样距离内感觉就比较后退。实际上这是视错觉的一种现象，一般暖色、纯色、高明度色、强烈对比色、大面积色、集中色等有前进感觉，相反，冷色、浊色、低明度色、弱对比色、小面积色、分散色等有后退感觉。（5）色彩的大、小感由于色彩有前后的感觉，因而暖色、高明度色等有扩大、膨胀感，冷色、低明度色等有显小、收缩感。

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色素和药品同服不影响药效
　制剂总则规定，制剂时，除特别规定的物质外，可根据需要适当添加包括着色剂在内的各种辅料，但这些辅料不得影响制剂的剂量，或影响制剂的疗效及制剂的检验。对于药品的评价，除了对有效成分也就是原料药的评价外，还包括对添加了辅料的制剂整体的评价。例如在评价一种胶囊剂时，并不是仅仅对胶囊的内容物进行评价，而是把胶囊看成一个整体进行评价，特价色粉，考察胶囊壳中的药物是否会按照设计要求溶出。胶囊壳以及其他辅料是否会干扰有效成分的测定，是否会影响药物的稳定性、有效性或安全性，如果有影响，该辅料就不能与此种药物配伍制剂。因此，批准上市的含有色素的药品，色素不会干扰药效，患者可以放心服用。

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