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 生物净化利用嗜油微生物将油烟中的油雾分解净化。此产品的油烟去除率可以达到90%，油烟净化机多少钱，符合GB18483-2001要求的。需要专门的微生物池，微生物新陈代谢需要定期处理更新。此处理方法最为环保。

     液沫洗涤利用传质双膜理论，物理、化学方法的结合产物，机电一体化产品，环保油烟净化机，严格来说不应该叫油烟净化器，应该叫油烟净化机较为合理。此产品的油烟去除率可以达到90%，符合GB18483-2001要求的。采用专用净化剂提高气液两相之间的双膜传质动力，能快速捕zhuo气相中的油烟等微粒；同时利用自身排风风机的负压产生约600mm厚的液沫层（液沫大小直径1.5mm）对油烟气体进行洗涤式净化。约等效于600米的自然降雨层的净化效果。油烟中油的去除率90%，黑烟颗粒物的去除率90%，空气中灰尘等杂质的去除率90%，各类气味的去除率70%，油烟净化机，蓝色烟（化学凝胶）的去除率60%。产品需要每使用2～3天做一次排污、添加专业净化剂的工作。产品运行稳定、使用寿命长、特级防火。

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厨房油烟的产生

     烹调油烟是食用油或食物在高温条件下，发生一系列变化后而形成的。研究表明，烹调油烟是一组混合性污染物，成分极为复杂，有200-300种之多，其中包括挥发性亚xiao胺等已知的致突变物和致ai巴dou物。在油温270度时，从菜油和豆油的油烟中能检测到微量具有致突变作用的巴豆quan和丙tong浓缩气体等。同时，在烹调过程中，食物中水分急剧汽化膨胀，部分冷凝成雾，然后与油烟一起形成可见的油烟雾。

     可见，商用厨房油烟净化机，烹调油烟为食用油及食品在高温下的挥发物及其冷凝物和气溶胶水汽，是一组混合性污染物。此外，烹调油烟常有一些刺激性气味。从形态上看，烹调油烟包括可吸入颗粒PM10和PM2.5、气态污染物两类。

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