在饮用方法上，朗姆酒可以直接单独饮用，也可以与其他饮料混合成好喝的鸡尾酒，在晚餐时作为开胃酒来喝，也可以在晚餐后喝。特别是郎姆酒加可乐加冰被称为“自由古巴”，洋酒订购，是一种很有名的饮用方法，也可将朗姆酒与其他软性饮料进行组合，洋酒代理，比如与果汁（用农夫山泉的混合型果汁味道比较丰富）混合后加冰块直接饮用，盛于中型鸡尾酒杯中，饰以柠檬/青柠片，可以成为宴会上或私人调酒中的极好作品。朗姆酒的其他用途也很多，洋酒品牌，它可用作甜点的调味品，在加工烟l草时加入朗姆酒可以增加风味。

  还尝试过一种个人喝法，是借鉴了龙舌兰酒的喝法，放一点盐在虎口，把白朗姆酒（金朗姆没试过）倒入22盎司（大概22毫升左右）烈酒杯，舔一舔盐粒，一饮而尽！盐入口留香，而朗姆酒中甘蔗提取液的辣甜也被很好的中和了。

世界上许多国家和地区都有生产威士忌的酒厂。但最著l名最且代表性的威士忌分金酒又名叫杜松子酒，最l先由（荷兰）生产，在（英国）大量生产后闻名于世，佛山洋酒，是世界第1大类的烈酒。

荷兰金酒是以大麦芽与裸麦等为原料，经发酵后蒸馏三次获得谷物原酒，然后加入杜松子香料再蒸馏。最后将精馏而得的酒贮存于玻璃槽中待其成熟，包装时稀释至酒度量40度左右，荷兰金酒色泽透明清亮。香味突出，风格独特，适宜于单饮，不宜作鸡尾酒的基酒。

英国金酒的生产过程比荷兰金酒简单，它用食用酒精和杜松子以及其它香料共同蒸馏而得-干金酒、酒液无色透明，气味奇异清香，口感醇美爽适，既可单饮，也可与其它酒混合配制或作鸡尾酒的基酒。故有人称金酒为鸡尾酒的心脏。

金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和、果味金酒。

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