在市面上就可以买到Captain Morgan Rum Gold——摩根船长金朗姆。朗姆酒自起源于加l勒比海地区的蔗糖种植园后，在十八世纪，朗姆酒成为水手的最爱，因为它在海上历经数月不会变质。为了防止水手们多饮失态，它常与橙汁混合后饮用.朗姆酒因蔗糖中的糖蜜而呈琥珀色. 生于威尔士的亨利·摩根船长，骑士兼牙买加副总督，洋酒订购，对朗姆酒进行了进一步的改良和提升。摩根船长原创芳香的出现标志了有味朗姆酒市场细分的开始!金朗姆成为全美排名第四，全球排名十一的烈酒品牌。金朗姆又叫琥珀朗姆，从工艺上探究，应该是在甘蔗蜜糖蒸馏后注入内侧灼焦的旧橡木桶中，陈酿三年以上，口味较甜、颜色略深的一款。自己喝的最多的，洋酒批发，就是百加得品牌的朗姆酒了，朗姆酒爱好者必选之酒。

白兰地——燃烧的酒

   白兰地是中国最常见的基酒，张裕的品种就很多，五年窖藏版不错，说实话在白兰地这里完全可以支持国货，没有必要一定追求XO，叉叉圈圈的，不是专业的品酒师或调酒师，中国人真的区分不大出来。有很多酒量大的人啤酒加白兰地后必吐必倒，洋酒商家，可能就是不适应的问题。白兰地这一名词，最初是从荷兰文Brandewijn而来，它的意思是“可燃烧的酒”。白兰地是Brandy的译音，它是以水果为原料，经发酵、蒸馏制成的酒。通常，我们所称的Brandy（白兰地）专指以葡萄为原料，通过发酵再蒸馏制成的酒。而以其他水果为原料，通过同样的方法制成的酒，洋酒，常在白兰地酒前面加上水果原料的名称以区别其种类。比如，以樱桃为原料制成的白兰地称为樱桃白兰地（Cherry Brandy），以苹果为原料制成的白兰地称为苹果白兰地（Apple Brandy）。“白兰地”一词属于术语，相当于中国的“烧酒”。

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