如今琳琅阁已经研发梅兰竹菊、三元系列（圆、缘、元）等经典系列，合作企业包括香格里拉酒店、华美达大酒店、元祖 仟吉等。

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月饼怎么挑可以挑出好月饼？那面对五花八门的月饼，怎么样挑更保险呢？

看形态、色泽、组织

　　质量好的月饼外形应完整丰满、表面可略鼓，边角分明，不凹底、不收缩，不露馅，武汉月饼，不破裂。在购买月饼时，不要过度追求产品的新鲜度，不要以为离生产日期越近就越好，甚至希望是当天生产的，像广式月饼等品种，月饼团购，刚刚生产出来的偏硬，所以一般都应该有一个“返油期”才会更好吃。

　　形状上，优质月饼块形周正圆整，薄厚均匀、花纹清晰、表面无裂纹、不露馅。

　　组织上，优质月饼皮酥松、馅柔软，月饼供应商，不偏皮偏馅，无空洞，不含杂质

　　滋味上，优质月饼甜度适当，皮酥馅软。馅料油润细腻、不发粘，气味清香无异味

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