在中秋节，我国自古就有赏月的习俗，月饼生产厂家，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，月饼供应商，摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果，其中月饼和西瓜是绝d对不能少的。西瓜还要切成莲花状。　明清以后，汉口月饼，中秋节赏月风俗依旧，许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。　

由于月饼大都富含糖和油脂，这对胃纳脾湿和血脂、血压、血糖高者是大忌，因此在品尝月饼前，不妨沏上一杯香茗。茶的品种可依人所好，月饼，一般来说，吃咸月饼以乌龙茶、普洱茶较佳，甜月饼则佐以茉莉、菊花等花茶类为宜。如在香茗中放入些许山楂、桔皮等通气、利膈、助消化之物则更佳。　莲蓉、百果、豆沙、椰丝、杏仁等甜月饼，在品尝前一小时连盒放入冰箱内冷“捂”一下，这样品尝时馅料不致“分崩离析”，而且月饼质地软硬适中，馅料也不会塞牙缝。

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