厂商 :诸城市舒克机械科技有限公司
地址 :山东 潍坊主营产品 :香肠成套加工设备 丸子成套加工设备 烟熏炉 灌肠机 糖熏炉 真空包装 扎线机 丸子机
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在真空负压状态下,原料处于蓬松状态,在滚揉桶内上下旋转,经过滚揉尺的挤压、拍打,腌制剂能够迅速被原料吸收,极大地缩短腌制时间,并且有较高的出品率。滚揉机特有的肺呼吸功能,能够使产品在滚揉桶的常压和负压交替状态下经过膨胀、缩小往复运动,高山肉的组织结构、提高肉的结着力和保水性,减少蒸煮水分流失。