日晒盐的生产是海水通过钠潮进入蒸发池，制革盐质量好，经日晒蒸发浓缩制成饱和卤，在结晶池中继续蒸发结晶，再经过收盐、加碘等工艺过程，生产出日晒盐。

　　食用盐按其生产和加工方法可分为:精制盐粉碎洗涤盐日晒盐.所以日晒盐为食用盐.按其等级分为优级一级二级.三个等级.其国家标准为GB5461--2000。其中日晒盐是以地下水为原料，采用特殊生产工艺，制革盐，滩晒蒸发而成。它具有色白，粒度均匀，杂质低，易溶解等特点。是腌制业和其他食品加工业的佳原料，也可用于养殖，专业制革盐，所以，制革盐批发，日晒盐是食用盐，非工业盐。

以前，主要用工业盐来进行路面融雪，但这种做法的弊端和危害性已逐渐显露出来。氯盐类融雪剂虽然便于融雪和除雪，价格也便宜，但冰雪通过这种方式融化后所变成的液体会对道路和环境造成严重危害。

目前，在开发廉价、无害的环保融雪剂方面所取得的进展还不是特别让人满意，要么是环保效果不理想，要么是费用过高不利普及。所以针对这些问题，各大工业盐的厂家也需要积极去改进与创新。

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