粉碎机
北京航天碧尔机械有限公司成立于1995年,坐落于中国的首都北京,是一家集科技研发、加工制造、工程安装于一体的综合性股份制制造型企业,公司自创建以来发展迅猛。目前已成为全国微型自酿啤酒设备以及大型不锈钢成套设备工程安装的龙头企业。
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整套深冷式粉碎机由料仓,机械粉碎机,引风机,深冷式粉碎机旋风器,酿啤酒设备,振动筛,液氮罐等组成。
工作原理
该深冷式粉碎机系统以液氮为冷源,被粉碎物料通过冷却在低温下实现脆化易粉碎状态后,进入机械粉碎机腔体内通过叶轮高速旋转,物料与叶片,齿盘,物料与物料之间的相互反复冲击,碰撞,剪切,摩擦等综合作用下,达到粉碎效果:被粉碎后的物料有气流筛分级机进行分级并收集:没有达到细度要求的物料返回料仓继续粉碎,冷气大部分返回料仓循环使用。
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精酿啤酒跟工业啤酒的区别
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保存时间不同
精酿啤酒:多数精酿啤酒不进行过滤和杀菌处理,因此,精酿啤酒不太耐保存。多数精酿啤酒保质期较短,有些保质期仅为几十天。
工业啤酒:工业啤酒在发酵后期,会经常过滤和巴氏灭菌处理,保质期较长。一般工业啤酒保质期为 1-2 年,啤酒设备多少钱,有些甚至可达数十年。
喝法不同
精酿啤酒:通常口感较浓郁厚重,酒精度高,适合慢慢品用。
工业啤酒:通常口感较淡,酒精度低,适合大口饮用。
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速度差
粉碎机工作时,啤酒设备厂家,物料从上部进料口进入,物料运动矢量方向向下,在粉碎机进料口出,锤片沿圆周切线方向锤击物料,这时,锤片和物料的锤击速度差极大,效率极高。接下来物料和锤片在筛表面作同向圆周运动,锤片和物料的锤击速度差减小,粉碎效率下降。剪式锤片粉碎机提高粉碎机效率的根本原理是增加粉碎机锤片和物料的锤击速度差,而这一理念是许多专家和同行公认的。所以,提高粉碎机速度差一直也是人们所追求的。
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