用料美

烧制建盏所运用的，七彩鹧鸪盏，是水吉当地所产、含铁量很高的红棕色粘土（含铁量达7%-10%）。不只仅是胎土，建盏烧制釉也选择原产地当地的含铁高的天然矿物质釉料，单挂釉，1300度左右一次烧成。

釉色美

建盏不施浓墨重彩，却得以窑内天然构成的多彩绚烂。而这种绚烂却深深的隐藏在它低沉而恬静的表面下。建盏的黑，是包容万事万物的神秘色彩，乍看平淡无味，却又隐藏各种美丽的釉色。

宋代喝茶的记录十分多

忽惊午盏兔毫斑，打作春瓮鹅儿酒（苏轼）

纤纤捧，研膏溅乳，金缕鹧鸪斑（黄庭坚）

闽中造成盏，斑纹鹧鸪斑驳，试茶家珍之（陶谷）

鹧鸪斑是什么呢？是一种鸟的茸毛。鹧鸪是一种鸟，它的茸毛上有许多斑驳，十分美丽，茶盏就仿照了这种仿生的。仿生的茶盏是在建盏中十分常见，比方兔毫盏，像兔毛相同，鹧鸪盏图片，兔毫嘛。宋徽宗在《大观茶论》中也说，'盏色贵青黑，玉毫条达者为上'，就是说这个盏青黑色为好，有兔毫超级赞

兔毫盏

'建盏'是咱们的称谓，曩昔还有一种称谓咱们后来不用了，日本人在用，叫'曜变'。明人笔记中曾经有一段说法，他说建盏开窑的时分，有必要取童男童女的血祭祀。然后往里一泼，这精气就凝在上面了，所以叫'曜变'。

这个'曜变'这个词后来中国人就不怎样用，日本沿用至今 （有一说法以为，日本的“曜变”原为我国古代的“窑变”）

目前国内没有发现完好的曜变天目碗，而声称现已能做出曜变作用的复制品，都和真实的曜变不同很大，公认传世的三件“曜变三绝碗”全部藏于日本

建窑建盏，是天工与人巧的结合，是宋人审美与喝茶兴趣的会集体现。跟着年代的变迁，建盏的光辉沉睡了几百年。但它创下的奇观，并不会被岁月消磨，反而跟着时刻消逝，更具传奇色彩。

宋代榜首茶器，一国之君为其背书

建盏在宋代的风行，可以说到了文人雅客人手一只的程度，自上而下，每个阶层都对建盏激赏有加。苏轼、欧阳修、陆游等两宋文豪名士，都在喝茶的诗文中，留下了歌颂建盏的诗句，记载他们以茶、以盏会友的业绩。

大学士蔡襄在《茶录》中，给建盏做了极为广泛的宣传。乃至连一国之君宋徽宗，都在《大观茶论》里对建盏推重有加。皇帝的背书，关于一只小小的茶碗，可以说是高规格的待遇，举世罕见。

最长的龙窑

宋代建窑遗址，坐落福建省南平市建阳区水吉镇。遗址堆积分布于水吉镇池中村、后井村周围的芦花坪、大道后门、源头坑、牛皮崙、营长墘（又名社长埂）、庵尾山（又名庙尾山）等处山坡上，龙岩鹧鸪盏，规模达12万平方米。现为重点保护单位。

水吉窑址群曾发掘出数十座龙窑，最长的一条长达135.6米，创下国内已知龙窑最长记载，其实也就是最长的龙窑。并且建窑遗址群里，百米以上的龙窑，三色鹧鸪盏，还有多座。每座大型龙窑，一次可以烧数万只盏，可见当时建窑盛况之空前绝后。

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