小龙虾虽然好吃但是任何好吃的东西也不能多吃，小龙虾培训，吃的时候更要注意它的一些使用方式，下面大厨培训为大家整理了几项食用小龙虾的注意事项吧。

1、不要吃头、一定要去除虾线。

2、要到正规档口吃。

3、保守性吃法：在现在的生态环境下，吃任何东西都不要过量。

4、一定要确定虾是做熟了的。

5、最hao好自己做：虽然已经证实洗虾粉并不是横纹肌溶解症的病因，但这种东西毕竟是有毒有害的，要真正放心，还是得自己洗，洗也简单，麻辣小龙虾培训，用硬毛刷，使劲刷，刷完了去头去虾线，就可以上锅了，记得做熟。

小龙虾也称克氏原螯虾，因肉味鲜美广受人们欢迎，那么平时在使用小龙虾的时候需要注意些什么呢，下面就由小龙虾培训的大厨培训带大家来了解一下吧。

去饭店食用龙虾的时候，大多数餐馆的小龙虾都是做好端上餐桌的，在吃小龙虾之前，最hao好看一下小龙虾躯体，如果呈现的是尾部蜷曲，说明龙虾在入锅之前是活的;如果呈现的是尾部直的，小龙虾培训，说明龙虾在入锅之前就已经死了。

小龙虾在最近几年真是特别的火，不仅仅是因为还看，关键是好吃美味啊，这已经成为夏季的一道美食，那么要想自己制作好吃的小龙虾，需要怎样的清理呢，十三香小龙虾培训，下面就由小龙虾培训公司大厨培训带大家来了解一下吧。

小龙虾买回来不能直接烹饪，一定要放在清水里浸泡1~2个小时。樶好中途换换水，以稀释洗掉商家投放的洗虾粉之类的化学物质。

第二步，就如上文提到，虾的腹部容易藏污纳垢，要是把这些泥土和脏东西煮进锅里，那是真的不卫生了。所以，一定要用刷子给它们好好搓搓澡！

重金属怎么办？

小龙虾已经很努力地把自己身体中的重金属通过脱壳换壳排出体外了。但是，身体中总是存在一些部位含量超标，它们是内脏和肠道。

小龙虾的身体结构和人体并不相同，它的内脏主要集中在头部，因此，坚决避免吃虾头就成了我们需要坚守的阵地。这样，就可以把大部分的重金属拒之口外了。

此外，我们还要取出肠道，进一步地减少它们体内的重金属。方法也很简单，就是捏住小龙虾尾巴最中间的一片用力抽出，整个肠道就会被完整取出。

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