厂商 :沂水珍味美调味品有限公司
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蒜蓉辣酱:做法:新鲜的朝天椒,配几只红尖椒(爱吃辣的人可以全用朝天椒),500克番茄,珍味美辣酱价格,一块姜,两头大蒜。以上各样分别放搅拌机搅成糊状。
炒锅放水一小碗,用中火煮,各种糊下锅中,熬酱(蒜蓉留一半最后放)边熬边加盐、糖(少许),米醋小半瓶。切记要不停地用勺搅拌以防粘锅,由稀转稠就可以关火了,然后下点味精,再把剩下的蒜蓉倒进去,凉后装瓶
作法一首先将姜切片,香菜切末,葱切段
作法二接着掰开黄金蟹的蟹壳与蟹身後,以剪刀去除蟹鳃及气泡囊,再将每只蟹分切成6大块,并将蟹钳略拍,沾上面粉备用
作法三起一油锅,加热至约170度,香港辣酱价格,再依序放入蟹盖、蟹身和蟹钳油炸5分钟至金黄後,捞出沥油备用
作法四接着以余油爆香姜末、蒜末,再加入辣酱、蚝油、味霖、米酒和胡椒粉,放入蟹块并盖上蟹壳,盖上锅盖焖煮数分钟後,开大火使汤汁略收,牛肉辣酱价格,即可起锅盛入盘中,并摆入香菜即完成
1. 搅拌搅拌鸡蛋和盐,打出泡泡,然后放着两三分钟
2. 大火加热锅仔,放两小勺油,晃晃小锅仔,让油在锅里均匀分布为好了
3. 感觉到锅很热了的时候,将火力调小,倒入搅拌好的鸡蛋液,因为已经是小火,所以鸡蛋会慢慢凝固而不会立马糊掉
4. 待鸡蛋边上开始凝固,直到仅剩下锅仔中间还有未凝固的蛋液时,往锅里放入两勺辣酱
5. 再用小勺在锅里划散鸡蛋和辣酱,并搅拌
6. 这样再加热一两分钟,鸡蛋和辣酱就完美的在一起啦!