汉堡包的简单做法

汉堡包的简单做法

外面卖的汉堡包都不知道干不干净，吃了会不会对肠胃不好。不过你放心今天我教你做汉堡等你学会了就可以在家，做汉堡包给家人吃了。自己做的食物才放心嘛。

汉堡包的简单做法：

食材食谱热量：268.2(大卡)

主料面包1个鸡蛋2个。

方法/步骤

1、首先把沙拉酱和番茄酱顺势搅拌，记住一点要搅拌均匀。

2、第二把油倒入锅里加热，然后下鸡蛋做成荷包蛋快熟的时候倒入少许的盐。

3、第三就是把培根火腿 切成片放锅里煎，两面煎成金黄色就行了。

4、第三就是把面包切成两半备用。

5、最后一步就是把煎好的鸡蛋放在面包上，然后放生菜，火腿培根最后就把搅拌好的沙拉酱和发番茄酱抹上再把另一半的面包盖上就大功完成了。

不要把鸡蛋和培根火腿煎焦了，不然就会影响口感。

挑选食材你不知道的小心机：贵菜难吃 便宜菜香

顾客都有贪便宜的小心理。比如去吃自助餐都是说贵的要多吃一些才够本。那么，如何保证成本呢？

“贵菜难吃便宜菜香”也是餐厅省钱之道。

比如说，相比牛羊肉等，培根烤肉肯定会贵一些，那么就限时供应，五分钟或者15分钟上一次，并且每次每人只能取一小碟。

这样就造成了吃贵菜就需要排队的现象，相比那些无限量任取的菜式，这些贵菜则需要经历一些“艰难”才能吃到，增加了门槛，无形中也就减少了供应量。

比如，星级酒店自助餐厅，三文鱼摊位取餐的人们排起长长的队伍。而大量生蚝、扇贝等相对便宜的海鲜也加工得很棒，精美的蔬菜、各式糕点和水果沙拉看上去也很诱人。

如果顾客吃这些可口又美味的便宜菜，肚子填饱后，价格贵的食品自然就吃不下了，而商家在原料上的单位成本就降下来了。

如何经营好一家汉堡连锁店?有哪些经营技巧?

      随着西式快餐的日益盛行，国内越来越多的投资者看到汉堡连锁店的巨大前景，汉堡连锁店的发展势头也日益强劲。然而，罗马非一日建成，一家受欢迎的汉堡连锁店也并不是在短期内就能塑造成的。那么，如何经营好汉堡连锁店，汉堡的做法，让连锁店发展日益壮大，是众多创业者最为重视的问题。

    一、要有过硬的产品质量

　　现代社会不仅追求美味，更追求安全、健康的食品，投资者想要经营成为一家口碑好的汉堡连锁店，产品的质量是重中之重。消费者前来购买，不仅仅只是因为产品美味，在这个既看颜值，又倡导绿色、天然、无公害的时代，产品还要做到外观精致独特，采用的是绿色、健康、新鲜的原材料。只有做到这样，汉堡连锁店才会稳定顾客来源，吸引更多人群前来消费。

　　二、要有亲切的服务态度

　　对于商人来说，顾客就是上帝，有消费，才能创造财富。对于前来汉堡连锁店就餐的顾客来说，员工亲切的服务态度会令顾客放下拘束，让顾客在就餐时获得一份亲切温馨的感觉。作为汉堡连锁店的投资人，要制定人性化的管理制度和人事制度，加强员工培训和管理，塑造一个积极向上的团体，让每一位员工每天去迎接每一位消费者。

　　三、要有正确的心态、持之以恒的精神

　　做任何事都要持之以恒，经营汉堡连锁店更是如此。众所周知，汉堡连锁店的营业时间较长，全天都是站着工作，无论是投资人还是店铺员工，每天都得调整好自己的工作状态，做好吃苦耐劳的心理准备，只有坚持不懈才能走得更加长久。

汉堡的做法由江北区华顺食品配送经营部提供。江北区华顺食品配送经营部（www.cqhs68.com）是从事“炸鸡汉堡原材料配送”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：殷和平。