内蒙古蒙特农牧业发展有限施工分享：海红果树，属蔷薇科苹果属滇池海棠系的西府海棠种，是我国稀有的果树资源。曾是名贵的观赏树种。海红果又名海红子，是陕晋蒙接壤地带所独有的特产，栽培历史悠久，属全国稀有树种。海红果白酒产地远离工矿污染源，紧靠黄河沿岸。海红果白酒产地昼夜温差大，空气清新，无污染。不施化肥。是天然状态，是的绿色食品源。

“海红宴、喜良缘、醉海红、海红果白兰地……”2017年12月29日，内蒙古蒙特农牧业发展有限公司主办的“醉美蒙特情·共圆海红梦”蒙特酒业果酒品鉴暨新品发布会在准格尔经济开发区举行，这是继2013年海红果酒获得生产许可以来至2017年年末，用准格尔旗特有的海红果为原料，经特殊工艺精心酿制而成的海红果酒再次推出新品。

西北农林科技大学原副校长、葡萄酒学院终身名誉院长、果酒联盟首席专家李华，原准格尔旗人大chang委会主任生格都仁，准格尔经济开发区有关负责人，相关部门、部分企业负责人及嘉宾受邀参加此次果酒品鉴暨新品发布会。

内蒙古蒙特农牧业发展有限公司利用准格尔旗特有的海红果资源，主动创新，将这一稀有资源很好地用到了酿酒工艺上，精心酿造出了口感纯正、营养保健的海红果红酒。经过有关部门的检测，海红果红酒的营养成分比较丰富，属于健康饮品，比其他红酒的营养成分要高。除了用海红果鲜果酿造红酒外，公司还积极研发，成为全国首个用海红果及果干酿造白酒以及白兰地、XO等“洋”酒的企业。

在内蒙古蒙特农牧业发展有限公司生产车间内，呈现在记者眼前的是一幅热火朝天的画面，从产品的罐装、检验、再到包装，每一个环节都紧张有序的进行着。2013年10月份，公司将首批近900吨海红果投入到了发酵罐中，经过一年多的发酵，第1批成品已整装待发。

海红果白酒公司具有先进的一整套检测设备：754紫外分光光度计、万分之一电子天平、PH酸度计、微生物显微镜、超净工作台、鼓风干燥箱、电热恒温培养箱、糖度折光仪等保证产品出厂要求指标全检测，并达到全部合格方可出厂。