海红果白兰地以其独特的风味及色泽，成为新的消费时尚。那么怎么才能酿造出高品质的果酒呢？原料的品种和品质是保证果酒产品质量的重要因素之一，它将直接影响果酒酿制后的感官特性。而影响海红果白兰地品质的另一因素则是酿造工艺。

红海红果果酒采用“国家地理标志产品”海红果为原料。海红果是世界稀有果树品种，仅分布于秦、 晋、 蒙三省 （ 区 ）交汇处，其中府谷栽培面积大。海红果栽培历史源远流长，据记载，已有两千多年的历史。海红果色泽鲜艳，成分独特，耐低温、易储藏。鲜食酸中带甜，美味可口。

现在产品已经出来的有海红宴，海红白，海红白兰地，这些已经全部装瓶，马上就要罐装的产品是海红xo，海红果红酒，这些产品都要在今年春节前和广大消费者见面。

内蒙古蒙特农牧业发展有限公司利用晋陕蒙边界地区特有的海红果资源，积极创新，将这一稀有资源很好的用到了酿酒工艺上，精心酿造出了口感纯正、营养保健的海红果红酒。除了用海红果鲜果酿造红酒外，海红果白兰地公司还积极研发，变废为宝，成为了全国首个用海红果干酿造白酒以及白兰地、xo等“洋”酒的企业。

蒙特酒业分享：海红果是我国珍稀的一种果树，如今，海红果树在全国范围内少见，只集中留存晋、陕、蒙交界，黄河大峡谷两岸，这里气候清爽，光照充足，昼夜温差大，土层深厚。独特的自然环境造就了海红果树这一果中精品。蒙特酒业打造的海红白兰地酒，尽显奢华，流线丰富的瓶型，与海棠花纹的元素相柔和，留给人无尽的艺术遐想与品位。