开小火，在锅内放入油，等待油温升高，把滤干净水分的黄豆一点点地添加进去，不停地搅拌油锅，牛肉面制作方法，等油熟了后黄豆也熟了，起锅就是一碗喷香扑鼻的油炸黄豆!当吃面时，添加一勺油炸黄豆，咬起来嘎嘣脆，特别好吃!除了添加油炸黄豆外，有时候会添加卤黄豆，或者是煮黄豆。这种做法有别于油炸黄豆，吃起来粉糯十足，牛肉面辣椒配方，黄豆吸收了汤汁，特别入味!制作这种煮黄豆时，同样要把黄豆提前泡水泡发，之后把黄豆放在提前调配的汤锅中熬煮，每家店的汤汁卤汁各不相同，所以熬煮的黄豆口味也各不相同。吃面的时候，在面上淋上一层煮熟的黄豆，别提多好吃了!

今天来告诉大家的不是别人，正是襄阳正宗牛肉面培训过的师傅，告知你怎么做才能出来美味的牛肉面，在看似简单的牛肉面，真要做的话，是没有什么人能做出来味道那么好的面，牛肉面技术培训，下面我们就一起看一下培训出来的人员是怎么教会你的。在做牛肉面的时候，要注意口感，在味道好了之后才能有着经常吃也不会觉得厌烦的，所以要做的时候就要提前准备好几种材料，顺序的排列就是麻、辣、鲜、青、白、黄、绿、红，这些都要在牛肉面中呈现出来。

教师资源。要知道一个好厨子不一定是一个好老师，没有哪个学员能够复刻出培训师所做出的牛肉面的味道，这里不仅是有技术熟练度的问题，还有个人情况的原因，襄阳谷城牛肉面，而牛肉面技术培训中能做到的就是尽量的让学员学到适合自己的技术，而这就需要较大的师资力量了，而一般非正规的牛肉面技术培训机构在这方面肯定是不达标的。然后是技术资源。虽然是牛肉面技术培训，但是实际情况下，正规的襄阳牛肉面技术培训中的不仅仅是牛肉面，还有牛杂面和其他一些面食，而这是非正规机构无法做到的，因为其之所以非正规就是为了钱，所以能够教导你的东西很少，想学习更多也可以，但是需要付出更多的学费，而正规的牛肉面技术培训机构这种情况就基本没有。

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