烤鱼饭是一种比较新颖的美食，深受大家的追捧。烤鱼饭加盟在最近几年更是十分火爆，这是因为创业者们都看到了其中的商机，因此便纷纷想要加入其中。烤鱼饭加盟哪个好？这是很多创业者心中的疑问

在餐饮市场中，烤鱼的美味是公认的，而且深受消费者的喜爱，如果能够在此基础上进一步延伸带来另一种别样的美味，更能吸引消费者的眼球。烤鱼饭正是借助这种创新模式发展而来的经典品牌，它有着先进的工艺和操作方法，能够帮助加盟商开拓更加广阔的市场，带来大的致富商机。

烤鱼饭店很有前景，现在鱼肉对于大众消费者是再熟悉不过的东西了，烤鱼饭发扬传统制作工艺和历史文化底蕴，更加吸引消费者的喜爱。鱼肉的鲜香滑嫩加上米饭的清香气息，使得烤鱼饭的令人难以抵挡，每次都能吃上几大碗，而且持久保有兴趣百吃不厌。

　　过年过节还在亲朋好友聚会亦或是各种公司会餐的时候都是不可缺少的东西，烤鱼饭不仅寓意好，味道好，营养价值高，养生滋补，美容养颜，烤鱼饭传达出非常经典的味道，恰到好处的食材的配比，在市场上广受欢迎。

　　营养又美味，而且价格方面也比较适中，如此优质的投资项目，相信创业者一定不会拒绝，即便缺乏创业经验，在总部的一些支持政策之下，店铺也能够顺利步入正轨。

啤酒烤鱼饭的做法：1：备好所用材料，烤盘包锡纸，刷上油，铺上芹菜叶。2：再将开背扁鱼洗净铺在烤盘里，刷上料酒酱油再盖上芹菜叶先入味半不时左右(如果有时间入味时长可以长一点)再将入好味的鱼入烤箱，调温250度，调时15分烤制，再将其它食材切洗好备用。3：将烤好的鱼出烤箱，翻面或是均匀刷上酱汁，再进行二次烤制，烤温烤时即一样。再另起锅加油，将土豆下锅炸至熟备用，再起炒锅，热锅加油，下洋葱，辣椒爆香。4：再加入啤酒，再将余下来的洋葱芹菜辣椒下锅，并加适量豆酱调味。5：配料煮对出味时，将炸好的土豆下锅微煮备用。