7、厨师可不可以抛锅（小炒炉） 商用电磁炉能抛锅火炒吗？

答：可以，加盟连锁店明档厨房设备厂家，电磁隔热局部是用高硬度的 微晶玻璃 做的硬度强度非常大。抛锅不影响炒菜时加热工作，当锅底距商用电磁炉 5 公分距离才加热，这是实体加热，不需传导，所以抛锅效果比明火还好。

8、商用电磁炉的锅是什么材料做的锅是不是的？

答：铁锅，钢锅。为了提高电磁涡流形成的速度与热度，锅选用了特殊的材质和进行了特殊处置。

9、自己买个锅可不可以用？

答：铁锅及钢锅也可以用，但不如我的锅。但铝锅及铜锅不可以用，因为不会形成电磁涡流，同时使用市场推销的锅体由于材质和形状的离散性比较大，可能损坏电磁炉，因此厂家不建议使用市场购买的锅，建议使用厂家专用的锅器

商用电磁灶有哪些品牌

商用电磁灶在现在的电器市场中销售的是非常不错的，比家用的电磁灶功率更大，加热更快，使用起来更加的方便。但是现在市场中商用电磁灶品牌众多，湖南加盟连锁店明档厨房设备，消费者在选购的时候就很是困难，不知道该选择哪个品牌，下面就给大家来推荐几个不错的品牌。

商用电磁灶—科亿

　山东科亿厨业有限公司，商用电磁炉行业极具竞争力和发展潜力品牌，国内的商用电磁厨房设备及西餐厨房设备制造商，致力于研究与开发商用电磁感应加热设备的高科技企业。

　　以上就是关于商用电磁灶的品牌推荐，希望看了以后对大家选购商用电磁灶起到了一定的帮助。由于商用电磁灶使用的频率是比较大的，加盟连锁店明档厨房设备按需定制，所以我们在选购的时候，选择一些大的品牌，这样我们使用起来也是比较的放心。 次数用完API KEY 超过次数限制

科亿厨业生产的这款明档组合蒸煮炉，可以煮汤、煮粥，很方便。把米和水按一定比列放下去，加盟连锁店明档厨房设备型号齐全，然后设置好，盖好，过一会儿就有软软糯糯的白米粥了，温度问题也决对适中。虽然明档组合蒸煮炉看着很简单，但是这么大的容量一定是您之前没有用过的。先馄饨可以用超市里买来的速冻馄饨，也可以买外面小摊上的散装馄饨，根据自己的喜好来买。明档组合蒸煮炉就适合用在大型食堂里边，可以减少熬煮的次数以及时间，是真的很好用的哦。不信你买一台试试就知道了

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