7、厨师可不可以抛锅（小炒炉） 商用电磁炉能抛锅火炒吗？

答：可以，电磁隔热局部是用高硬度的 微晶玻璃 做的硬度强度非常大。抛锅不影响炒菜时加热工作，商用电磁大锅灶批发直销，当锅底距商用电磁炉 5 公分距离才加热，这是实体加热，不需传导，所以抛锅效果比明火还好。

8、商用电磁炉的锅是什么材料做的锅是不是的？

答：铁锅，钢锅。为了提高电磁涡流形成的速度与热度，锅选用了特殊的材质和进行了特殊处置。

9、自己买个锅可不可以用？

答：铁锅及钢锅也可以用，但不如我的锅。但铝锅及铜锅不可以用，甘肃商用电磁大锅灶，因为不会形成电磁涡流，同时使用市场推销的锅体由于材质和形状的离散性比较大，可能损坏电磁炉，因此厂家不建议使用市场购买的锅，建议使用厂家专用的锅器

电磁炉清洁保养有方法

电磁炉清洁保养方法有哪些

　　1、摆放要平整

　　在摆放电磁炉时，商用电磁大锅灶多少钱，一定要选用平整的桌面，尤其是在吃火锅的时候，这样不仅可以更均匀的对食物进行加热，而且还可以避免因加热锅具时产生的微震，导致热汤撒出来家人的危险。同时如果桌面不平整的话，还会对电磁炉的使用寿命造成一定的影响。另外，电磁炉是依靠涡旋作用进行加热的，如果锅具摆放不平整的话，还会影响加热的效果。

2、轻按按钮

　　电磁炉的按钮一般都是属于轻触型的 次数用完API KEY 超过次数限制

产品特点：

性能稳定：台式商用电磁炉美观大方，采用进口黑微晶玻璃，耐800℃高温、抗冲击，美观高雅，主机采用原装进口配件设计制作，软开关起动，微电脑控制，无锅自动报警，自动断电输出，全不锈钢外壳设计，经久耐用， 科亿电磁炉使用方便，加热速度快，热，以及节能效果，商用电磁大锅灶的优点，已逐步成为传统加热设备的终结者，我公司研发生产的大功率商用电磁灶，可进行煎、炸、炒、煮等所有中西餐烹饪，具有非常强劲的功率(火力)和可靠性。

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