熏鸭烟熏炉

熏鸭烟熏炉厂家

厂商 :得利斯食品机械有限公司

地址 :山东 潍坊
主营产品 :滚揉机 斩拌机 烟熏炉 肉丸流水线 盐水注射机 巴氏杀菌线 夹层锅 切丝切丁机等
联系电话 :13963650835
商品详情描述

1、电加热烟熏炉、全自动烟熏炉、肉制品烟熏炉、30型、50型、100型烟熏炉

2、烟熏炉是肉制品熟化过程中必不可少的设备之一,本机具有蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型,使保温效果增强,密封性好,节能高效。全自动烟熏炉的触摸屏,可编程控制器及继电器,电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。大视窗的人机界面,生动直观地显示设备运行状态,可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数,操作非常简单。具有优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,从而使肉制品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。

3、全电脑自动控制程序,显示温度、湿度曲线图,在选配记录仪时可显示执行元件的监控图和各工序的运行状态表格。
进口日本SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量、温度控制精确,运行可靠,整个箱体温度温差小于1℃.
风叶经过3000转/分的动平衡校核,最大风速可达25米/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
烟雾发生装置采用木粒发烟器、发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁。
本设备由烟熏箱、自动程序控制器、烟雾发生器、烟熏车四部分组成。关键部件是由蒸汽管道、热交换器和出气通道组成完善的循环系统,箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下,形成涡流区域,使混合气体以适宜的速度平衡而均匀地通过悬挂在烟熏箱内的肉制品,使其熟化和灭菌。

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