厦门粤合汇餐饮管理有限公司是一家专门做粤菜餐饮创业培训的企业。在小吃、卤味、烧腊、烧鹅、隆江猪脚等菜色钻研了20余年的时间，在传统特色小吃、粤菜餐厅经营、卤味烧腊等领域都获得了不错的成绩；进行系统化的技术培训、职业培训、品牌经营培训，旨在学完即能上岗，毕业就能创业，为学员提供宿舍。欢迎大家前来咨询！

发展前景大，因为民以食为天。大多数都认为工作挣的都是死工资，闽南熏鸭培训机构，而且现在很多行业都不景气，餐饮永远是朝阳行业，因为不管到哪，任何时候人都得吃饭。

发现行业机会，要去改状。因为餐饮行业一直以来都给人一种“粗狂式经营，野蛮式发展”的印象，所以很多年轻人在这和行业里看到了很多潜在机会，比如说消费升级，产品创新，服务提升等等，然后决定亲自上阵来做一些事情，推动这个行业的变化。

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00后们真的都出来摆摊了，但他们做的比那些5年，10年生意人都要好，他们愿意从产品本身下功夫，闽南熏鸭，从产品的颜值口味再到包装一定要让客户知道，即使在他们的地摊上也能吃到安全，吃得放心。而且他们懂得营造氛围，同个品类可能有七八家，在灯光装饰上人家也很用心，给产品做好一个定位，很多年轻人短视频加直播摆地摊，他们是懂流量密码的。

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这两年整个行业都在说一个观点：无品牌，不餐饮。然而纵观餐饮行业，哪里有闽南熏鸭培训机构，实际上真正能达到品牌高度的餐饮店，大多数人对品牌的认识还处于懵懂阶段。很多餐饮人把品牌理解为一套好的VI设计，一套像样的装修方案，设计一个logo，一个。其实品牌的是竞争力，从店面整体的市场定位，产品的客群定位，产品的特色，到服务和管理再到供应链以及整套流程的标准化，所有这些都做好了，竞争力凸显出来了，这才是品牌之道。

餐饮人一定要有品牌观，要有更高的目标和理想，用更高的标准去做事情。品牌不一定就是规模和连锁，品牌也可以是温度和温情，认真做好每件事，在一点一滴的日积月累中，把一切都做好了，也会收获成长，获得市场的认可，也会塑造出的个人魅力，形成竞争力。

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