厂商 :莱西市统青机械厂
地址 :山东 青岛
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商品详情描述
水果打蜡机一般使用的都是食用蜡,对人体没有危害;但难免会有一些小厂会使用工业蜡给水果打蜡,其中所含的汞、铅可能会通过果皮渗透进果肉,危害身体健康。
那么问题来了,水果表面到底能不能用于打蜡?
据了解,使用水果打蜡机给水果打蜡是国际上允许的保鲜方法,在美国、日本、欧洲等各大发达国家和地区,对水果打蜡有相当成熟的工艺流程和法规。
早在90年代后期开始,浙江一带从美国、日本等发达国家引入果蜡,开始在台州、衢州、杭州、丽水、宁波、金华等柑橘种植区,广泛推行柑橘打蜡的技术。专家指出:使用水果打蜡机可以延长水果的保质期,还能防止病菌的侵入。
台湾吉农水果打蜡机采用集控操作、自动温控,具有操作简便、加工成本低、适应性强等特点,适合精品加工企业、加工户、超市等选用。