子书大澡盆隶属于扬州子书柠檬鱼餐饮管理有限公司品牌，公司成立于2015年，是由知名的川味大师发起，汇聚各路精英成立的餐饮管理有限公司。是一家从事餐饮管理，餐饮咨询，餐饮服务为一体的现代化专业连锁企业，在短短的几个月时间里，以其准确的市场定位，英明的经营策略，就在酸菜鱼饮食界名声大振，独领风骚，掀起了一场前所未有的饮食潮流。

 

 

 

子书大澡盆是当下很流行的吃法，食材的选择性非常灵活。就地取材，品类丰富，加以“子书”秘制酱料和特制汤汁进行加工，上桌即可食用，同时在食用过程中通过从底部持续加热，自始至终保持食材的温度，随着加热时间的增加，使酱汁的味道越来越深入，越吃越有味道，味美鲜香，回味无穷。