《老陈家豆腐脑》地址：济南市历下区佛山街40-1号


老陈家餐饮人：王强  联系电话：18753166623网站：www.sdlaochenjia.com


如何稳扎稳打开好一家老陈家豆腐脑店？
开豆腐脑店虽属本小本经营，但开店时也有一些注意事项须引起创业者的重视。
一、老陈家豆腐脑店铺选址：便民为首，人流为重
二、老陈家豆腐脑店面空间：不求大而无当
三、老陈家豆腐脑日常经营：摸清规律，熟能生巧
四、老陈家豆腐脑盈利前景：当思细水长流


老陈家豆腐脑：把预算细化到每一天


　　根据自己的预算，把一项一项可能发生的费用进行分解，各个环节需要投入多少。比如说房租，就只能投入4万，那就根据4万


的预算去找房子，因为前期的考察，也大概都知道什么房价了。比如明显4万租不到100平米，就不能按照100平米做方案，就餐区要


占多大面积，多少座位。店内人员工资多少，食材成本多少，盈亏保本点是多少?比如说2000，一天要卖2000才保本，那就要考虑能


不能做到这么多，你所考察的店铺同样面积的有没有这么多的流水。别人肯定努力过，你未必能超越别人。


    老陈家豆腐脑：优惠促销迅速聚人气


　　经过调查，吃东西的时候选择店铺，首先看人多不多，其次才是看口味，再次是习惯。在实战中，开业打折促销是积攒人气见


效比较快的办法，比如满100返50餐券，这是中餐馆屡试不爽的招数。三个月后，基本附近的人只要好你这口的，都来吃过了，要是


产品过硬，三个月足够让消费者形成一定的消费习惯。用餐时会条件反射式的想起你的店。
老陈家豆腐脑加盟有何特色？
  特色ON.1   核心产品口感
  老陈家豆腐脑加盟豆腐脑入口饱满鲜香、柔滑细腻，回味悠久，适合大众消费。除豆腐脑、豆浆以外，外加面食、饮品、凉菜、  


特色小吃等不同产品，满足不同消费者的味蕾。
  特色ON.2   环境
  老陈家豆腐脑加盟将古典与现代元素相结合，亲民、大气、上档次的文化环境，感受老磨坊豆腐脑加盟的内涵文化。
  特色ON.3   服务
  老陈家豆腐脑加盟微笑服务，进店如有宾至如归的感觉，让你感受到老磨坊的文化精神：传承、传统、味道、磨砺。
  特色ON.4  “石磨”文化
  老陈家豆腐脑加盟有丰富的“石磨”文化内涵精神，选用石磨研磨非转基因大豆，营养、健康，老少皆宜。
  特色ON.5   理念
  老陈家豆腐脑加盟拥有自己的运营理念，将店面的经营方法及管理经验交给您，成为合格的店长，不管以后自己在开店，也可以  


  得心应手。