有许多人挚爱老醋花生配一瓶好酒，那配上老醋花生这类带醋的食物是否也这么带味呢？如果这么认为那就大错特错了，这么搭配好吃的是啤酒或是白酒，葡萄酒如此搭配可是大忌。醋会使葡萄酒失去活力，口感大大下降，甚至变味。但是特别的是葡萄酒和柠檬汁很相配，和葡萄酒时加上一点柠檬水会非常的和谐。

什么食物与酒比较相配，什么酒不够协调，这是一个大学问，就像老醋花生配白酒，克瓦利亚酒庄的萨伯拉维半甜白葡萄酒配牛排，只有搭配得当才能将美食美酒的滋味体现的淋漓尽致。