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中西医专家论证燕窝功效

廊坊市燕女神食品有限公司，是马来西亚总公司在中国的品牌运营公司，其燕窝都是正规的原装溯源码燕窝，公司坚持“食以安为先”，环保采摘，人工清洗，合法进口，全程溯源，严格把关源头，以纯正的品质，真真切切的服务消费者。公司主要经营燕窝及燕窝延伸产品，包括干燕窝、燕盏、鲜炖燕窝、即食燕窝等等。
“以蛋白质来判定燕窝营养价值不如鸡蛋，并不科学。干燕窝蛋白质含量为50，假设一天食用3-5g燕窝，通过燕窝摄入的蛋白质不到3g，对于蛋白质的补充不能起到很大的作用，但是燕窝发挥作用的成分不是蛋白质，而是唾液酸。如果只对比唾液酸的含量，1克干燕窝相当于40个鸡蛋。而且，唾液酸才是燕窝发挥作用的主要成分，唾液酸对神经发育、上皮组织，提高免疫力，尤其是脑神经发育的重要时期都有非常重要的作用。”厦门大学教授李红卫得出结论：在所有已知的食物当中，燕窝中唾液酸的含量是所有食物中高的。

“燕窝不是金丝燕的唾液，而是金丝燕在繁殖的时候，荷尔蒙启动舌下腺，分泌出筑造燕窝的材料。燕窝只有在繁殖期才可以生产，产量有限。马来西亚采取引燕操作手册，燕窝的卫生打理、预防天敌、不采取化学方式处理、纯手工挑毛等生产过程复杂，导致人力成本高，使得燕窝价格比较高。此外，针对燕窝的成分对于人体细胞产生的修复能力进行研究，燕窝中的成分对软骨细胞、皮肤纤维细胞、表皮细胞均具有促进产生胶原蛋白和减少破坏霉活性的作用。”马来西亚国家大学医学院蔡建辉认为，科研成果和现代医学数据证实，燕窝对多种人体细胞具有修复作用。

“从中医临床角度看，燕窝属于药食同源，既可以作为中药又可以作为食品来补益。燕窝性平味甘，而肺主皮毛，肺阴充足，人的皮肤就会有弹性，这也解释了为什么燕窝具有美容养颜的作用。此外，燕窝有一定养脾胃的作用。另外，从生殖角度讲，备孕的时候建议吃点燕窝，有助于提高优生优育；有些孕妇易孕吐，不利于胎儿营养吸收，每天吃一两勺燕窝还可以保障营养。　据史料记载，早在郑和下西洋时，某日船队在大海上遇到了大暴风，船队随着风浪漂流停泊在马来群岛的一个荒无人烟的小岛，在食物供给严重不足的情况下，郑和就带领着船员们在岛上寻觅食物，无意间在峭壁断崖上发现了燕窝，于是就和大家采摘下来，并用清水煮炖，用以果腹充饥。数日之后，发现船员们各个气色红润、中气之足，便在回航的时带了一些献给当时的皇帝明成祖朱棣，燕窝也随之成为中国人喜爱的进补佳品。

　　燕窝，其实就是金丝燕的巢，多建在热带海岛的悬崖绝壁上。周围是滚滚的波涛，上面是蓝天白云。除了叫燕窝之外，还有许多别名，清朝初期的周栎园在《闽小记》中提到燕窝时称：南人称燕窝，北人称燕菜。所以燕窝还有燕窝菜、燕蔬菜、燕室、燕根等别名。