选择豆腐柴新鲜叶片，经去杂、清洗、低温烘干、低温粉碎、定量包装等工序精心制作而成。既保留了豆腐柴原有的颜色、物理成分、气味和味道，也打破了传统食用新鲜豆腐柴豆腐所受时间、地区、制作难度高、不易储存等缺点的限制。通过加水，摇晃、静置三个步骤即可得到成品，让这道传统美食的制作变得较为简单和具有可操作性。在传承传统食用习俗的基础上，也为更多的如果冻、奶茶、面包、面条、抹茶等食品新特色赋予了可能。