又名：山梨醇酐单硬脂酸酯；斯潘60；斯盘60 。浅奶白色至棕黄色硬质蜡状固体。臭、味柔和。冻凝点50-52℃。溶于熔点以上温度的甲苯、二氧杂环己烷、四氯化碳、乙醚、乙醇、甲醇和苯胺。不溶于冷水和矿物油精及丙酮，可分散于温水。溶于（轻微浑浊）50℃以上的矿物油和醋酸乙酯。HLB值4.7。