“三尖”茶，西北人食用羊肉后饮用，感到特别和谐、舒爽，而南方人在饮酒后，饮用几杯热的或冷的“三尖”浓茶后，倍感舒适、清爽。即使各种美食令你腹撑肚圆，只要几杯浓浓的“三尖”茶水下肚，便无积食、腹胀之忧，长期饮用，具有减肥功效。所以，现在全国许多省、市饮用“三尖”茶已成为一种潮流，特别是南方的广州、西北的西安。

“三尖”茶既可以泡饮，亦可煮饮；既适合清饮亦适合制作奶茶，特别在南方各茶馆煮泡壶茶，家庭煎泡冷饮茶，很合时宜。“三尖”茶的口感甘润爽滑，滋味清醇，还带有独特的松烟香。“三尖”茶还具有存放越久越陈香的特性，许多人还将其收藏存放，期待将来享用。

天尖、贡尖、生尖皆属湖南黑茶之上品，采用谷雨时节鲜叶加工而成。历史上，主要供富有阶层饮用，是西北地区贵族极为推崇和喜爱的饮品。清道光绪年间（1825年前后），天尖和贡尖曾列为贡品入朝 。“三尖”茶采用初制直接渥堆加工的黑毛茶生产，初制渥堆后的茶叶滋味更加醇厚，品质更稳定，逐步演变为主要产品形式。“三尖”茶采用散装篾篓包装，是现存的最古老的茶叶包装方式之一，堪称中国茶叶传统文化的宝贵遗产。