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四川蜂蜜果糖
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厂商 :安徽甜蜜蜜生物科技有限公司
地址 :安徽 合肥
主营产品 :麦芽糖浆 麦芽糊精 蛋糕面包用糖浆 葡萄糖粉 玉米淀粉 果葡糖浆 山梨糖醇液 大米蛋白粉
联系电话 :18656975288
商品详情描述
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低聚果糖在微酸性到中性的pH5-7时稳定,即使加热至150℃也不分解,而在酸性当pH低于4时,高温加热会引起分解的,变成它的组成糖,即果糖、葡萄糖。但在酸性低温下仍很稳定,当使用于乳酸饮料、冷饮、果汁、果酱、水果罐头作甜味剂,在冷藏情况下可以保存1-6个月仍很稳定。
低聚果糖在国内外的食品、保健品、药品等行业得到广泛的应用,应用领域的产品多达500多种,添加低聚果糖的产品越来越受到消费者的欢迎。
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