味道纯正，酸辣有度。所谓酸辣粉自然是有酸有辣。优滋优味酸辣粉，精选酸度最为适宜的优良醋，来提升酸辣粉的滋味，确保味道更加鲜美可口。同时在辣油的制作和辣度的把控上，完全按照标准化工艺流程制作，甚至连配料，如葱、姜、蒜、碎花生、肉沫等也有严格标准，确保优滋优味酸辣粉的所有滋味完全达到和谐，绿色的香菜、黄色的脆花生、红红的辣椒油、嫩滑劲道的粉条，酸酸辣辣，非常过瘾。
    浓白高汤，营养丰富。优滋优味酸辣粉与传统酸辣粉不同的是，所用底汤均是由精选的鸡骨、猪骨等经小火慢慢熬制而成的高汤，然后配以精心炒制杂酱，富含丰富的钙质及多种营养成分，适合男女老少食用，也是时下年青人的潮流选择。能把普通的大众小吃吃出小资、吃出营养，也是优滋优味酸辣粉的最大特色。