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商品详情描述

L-异亮氨酸

英文名：L-Isoleucine

性状：白色结晶小片或结晶性粉末，略有苦味，无臭。10%水溶液的PH值为5.5～7.0。化学性能稳定。

在食品烹调、加工受热时几乎无损失。溶于水，微溶于乙醇，溶于稀无机酸和碱性溶液，不溶于冷乙醇和乙醚。属必须氨基酸。

用途：营养增补剂。

必须氨基酸之一，每天最低需要量约０.7g。可强化各种食品,如小麦粉,麦谷蛋白,花生粉,马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸,宜予强化。尚可与基他必需氨基酸共于氨基酸制剂及氨基酸输液。

限量：占食品中总蛋白质量的6.6%（FDA，§172.320，2000）。

毒性：可安全用于食品（FDA，§172.320，2000）。

含量：98%

L-异亮氨酸

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