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浓香的奶也未必是好牛奶
牛奶的风味本身略有一点点反刍动物特有的膻味,同时带有乳香味,而且味道与饲料的内容和质量密切相关。如果它带有明显的甜香气,那很可能是加了香精或增香剂。少量的香精并不妨碍健康,进口德亚牛奶,但至少心里要清楚,武汉德亚牛奶,这并不是牛奶的本来面目。
不要迷1信大草原说法
草原上自由放牧牛所产的牛奶,的确是最1好的牛奶,不仅更加安全,也含有更多的保健因子。中国虽有几个小片好草,但能产多少奶?能把牛奶产品的整体质量提上去吗?
浓的奶未必是好牛奶
牛奶质地均匀是原料优质的体现。在加工之前,通常会把各处收购的奶混在一起,如果其原料质量良莠不齐,有些甚至细1菌超标,德亚牛奶批发,蛋白质或脂肪可能因为细1菌和酸的作用出现轻微的凝聚现象,奶的质地就不太均匀。新鲜的牛奶应当没有任何沉淀物,也没有任何成团凝聚的蛋白质。经过均质之后,脂肪球小而均匀,又没有过度加热,所以优质消毒牛奶应当是口感滑爽而细腻的。浓淡是可以用增稠剂来调整的,少量凝聚物也可以用增稠剂悬浮起来,但毕竟没法达到理想的均匀程度。