保健功效橄榄油还有如下的保健功能 ：●抗ai能减少ai症的发生和增强ai症病人化1疗和放1疗的治1疗1效果。●抗衰1老与利智健脑能减慢老年人神经细胞功能退化和大脑1萎缩，进而能预防和推迟发生老年性chi呆。●防辐射经常使用电脑和常看电视的人，常食有益。●改善消化系统功能 能促进胆汁分泌和激化胰酶的活力，从而可以起到防控胃溃疡、十二指肠溃疡和胆道疾病的作用：●能增强骨骼对矿物质钙的吸收有利于预防骨质疏松症。
什么是胆固醇？胆固醇是一种脂肪物质，欧丽薇兰橄榄油的价格，来源于动物源食物。饮食中如果含有大量动物脂肪，就会使血液中胆固醇的含量增加，而这是诱发心血1管病的主要原因之一。脂肪（甘油三酯）和胆固醇，靠血液中的脂蛋白传送。低密度脂蛋白（包括超低密度脂蛋白和低密度脂蛋白）胆固醇容易导致动脉粥样化，破坏血管壁，随之引发急性心脏病。这样的胆固醇被称作“坏胆固醇”。相反，高密度脂蛋白胆固醇，被称作“好胆固醇”，这是因为，它能防止心血1管病的发作。高密度脂蛋白将细胞中的游离胆固醇带走，使其酯化，然后将其传输到肝1脏，随之被胆汁消化。橄榄油与胆固醇橄榄油能降低整个血液中的胆固醇，低密度脂蛋白和三酸甘油酯的含量。同时，它不会改变高密度脂蛋白胆固醇的含量（甚至可以提高）。高密度脂蛋白胆固醇能够对心血管起到保护作用，防止脂肪斑块的形成，从而促进低密度脂蛋白的分解。有证据显示，在心血管疾病的初级预防过程中，食用橄榄油可以降低患病的风险；即使在患上冠1心病后，食用橄榄油也能有效的防止疾病的复发。目前，研究发现，地中海膳食对继发性冠1心病有预防作用，并对冠1心病引起的抑郁和情绪低落有积极的影响。这些发现对于了解现代社会抑郁1症高发的现象及由此引起的心脏病复发等都具有很重要的作用。
橄榄油与心血管疾病心血管疾病是发达国家的头号杀1手。大量研究表明，动脉1硬化与饮食习惯、生活方式和经济发展的水平有着紧密的联系。动脉1硬化的形成有许多方面的原因：其中最重要的是高胆固醇，高1血压，糖1尿病和吸烟。弗朗西斯科.格兰德.科维安教授（Francisco Grande Covián）表示：“那些把橄榄油当成唯1一的脂肪来源的国家，因心血管1病而导致的死亡率最1低。”什么是动脉1硬化？动脉1硬化是指富含胆固醇的斑块（又叫动脉粥样化）积聚在动脉的内壁上，阻止血液到达人体组织，武汉橄榄油，妨碍心脏和大脑等重要器1官的工作。动脉1硬化的后果是什么？心脏无法正常工作时，动脉1硬化就会引发心1绞痛和心脏病，随之增加心脏猝死的风险。大脑受到影响时，就会出现脑血1栓，欧丽薇兰橄榄油批发价，导致肌肉麻1痹、丧失认知能力，并有可能导致chi呆。主动脉与大腿动脉也有可能遭到损伤，导致走路时感到疼痛，500ml橄榄油价格，行动不便，同时也会有坏死和坏疽的风险。如果因为血压升高导致脂肪斑块爆裂，斑块内的细微动脉也会跟着爆裂。这会引起血液中的凝血细胞（也就是血小板）积聚在一起，形成血栓或血凝块。血凝块顺着动脉游走，遇到比它小的血管时就会引起阻塞。由于血液无法流通，组织或者器1官就会死亡。
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