厂商 ：南昌味英雄餐饮管理有限公司
地址 ：江西 南昌主营产品 ：
联系电话 ：15179113926
商品详情描述
瓦缸烧烤培训
传授品种
牛羊肉系列、鸡腿系列、鸡翅系列、鸡爪系列、鲜虾系列、茄子系列、玉米系列、蔬菜类、肉类材料的改刀整形， 原料的腌制技术，串菜的技术，熬制独特的飘香酱料的秘制方法；撒料的配比技术
课程设置
1、瓦缸烧烤技术大全概述。
2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领。
3、原料、配料、设备、采购方案、及最低价格。4、原料存放、保鲜技术
5、配料存放，培训技术。
6、开店选址指导。
7、店面规划设计。
8、开店销售方案。
9、经营管理方案。
实操练习
1、各类原料刀工练习。
2、各类原料预处理方法。
3、鱼类腌制技术。
4、海鲜类腌制技术。
5、青菜类串卷制作技术。
6、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术。
7、烧烤油料配方。
8、烧烤的调料配方。
9、瓦缸烤制技术。
10、各种味型调制技术。
培训时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定.
培训费用：1500元，包括：技术培训费，技术转让费，学习材料费，终身技术升费，中途不再收取任何费用。公司负责食宿（注：住宿条件是宾馆）
支持与优惠：1.根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。2、根据店面情况指导设计装修方案，指导店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。3、整体店面的投资预算与投资风险回避方法。4、根据当地消费水平，设定产品销售价格，5、正品厂批发代购原材料、设备。也可在当地市场购买。
相关产品推荐
