如日照好、热量丰富的华南与日照少的重庆沙糖桔产区相比:果实糖含量高、酸含量低，糖酸比高。一般年降雨量1000毫米左右的热带、亚热带区域都适宜沙糖桔种植，但由于年雨量分布不均而常常需要灌溉。土壤的相对含水量以60%~80%为适宜，低于60%则需灌水，雨水过多，造成土壤积水或地下水位高，排水不良的沙糖桔果园，会使根系死亡。沙糖桔果树要求空气相对湿度以75%左右为宜。

沙糖桔的保健作用：
一、防治贫血。维生素C使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，促进肠道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，有助于治疗缺铁性贫血； 二、增强免疫力。增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力 三、预防心脑血管病。改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病； 四、促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血；五、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。

适合实用砂糖橘的人群：

　　砂糖橘作为柑桔的一个种类，适合所有人食用，尤其适合患有心脑血管疾病的病人。但因为砂糖橘含有大量糖分，患糖尿病的人不宜多食，否则会加重病情。大家要注意哦！

吃橘子
烧烤桔皮是良药日本的一项研究发现，桔皮中含有丰富的桔皮甙，它具有降血压、扩张心脏冠状动脉的作用。桔子在烧烤的过程中，桔皮中的桔皮甙等成分可以渗透到桔子里面去。因此，研究者认为烧烤桔子是对预防冠心病与动脉硬化有益的食品。具体方法是将桔皮洗净后放在40℃~50℃的开水中浸泡1分钟，然后用布擦干放在铁丝网上，用中火烧烤至外皮微焦，冷却后将桔皮与桔皮中的桔络食用，每日3次。

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