供应31重庆西餐学校英邦培训怎么样|西餐培训|重庆西餐厨师|西餐学校 供应31重庆西餐学校英邦培训怎么样|西餐培训|重庆西餐厨师|西餐学校 供应31重庆西餐学校英邦培训怎么样|西餐培训|重庆西餐厨师|西餐学校咨询QQ：2316168533 联系人：李蕊 电话：15310846626 招生对象：初、高中毕业生、在校大学生、社
会青年、兴趣爱好者、开店创业



持續的高溫，除了不想起油鍋煎炸爆炒，甚至都有些不想進廚房動火了。想起曾在某次西班牙美食節上，跟一位來自於西班牙聖塞巴斯蒂安最年青的米其林大廚，學過一道傳統的西班牙冷湯（gazpacho），應該很適合這個炎熱夏季。這道略帶辛辣味的夏日提神冷湯，使用西紅柿、洋蔥、蒜頭、面包、橄欖油等材料做成。含有豐碩的西紅柿紅素，是一道無須動火烹煮的清潤冷湯，喝一口，冰爽的口感，當即讓夏日的暑氣瞬間消逝。

 
西班牙冷湯，西班牙人叫它為Gazpacho。源於西班牙南部的安達盧西亞。在哥倫布『發現』新大陸，把番茄和辣椒帶到歐洲之前，它只是隔夜面包、鹽、橄欖油、大蒜、醋等等的混合物。是西班牙炎熱地區夏天常見的涼菜，呈液體狀，故稱為湯，且此湯大多作為正餐食用的前菜。西班牙冷湯跟我們尋常所喝到的健康雜菜飲品頗為相似，制作很簡朴，可用烤面包來搭配這道菜。

======================================================================



原料：番茄3個、洋蔥半個、蒜頭1-2瓣、全麥面包1-2片、檸檬半個、礦泉水半杯、鹽和胡椒粉適量、橄欖油30克。


做法：


1、番茄、洋蔥、蒜頭洗淨，番茄去籽切塊；


2、洋蔥、面包切塊，蒜頭切片；


3、切好的材料放入盤中，加鹽、胡椒粉，擠入檸檬汁混合放置15分鍾；


4、將3放入攪拌機，加入礦泉水及橄欖油，攪拌成湯糊狀，放入冰箱1-2小時以上；


5、食用時倒入盆裡或杯中，放上蒜香面包丁和香葉點綴即可。
=====================================================================
供应31重庆西餐学校英邦培训怎么样|西餐培训|重庆西餐厨师|西餐学校 供应31重庆西餐学校英邦培训怎么样|西餐培训|重庆西餐厨师|西餐学校 供应31重庆西餐学校英邦培训怎么样|西餐培训|重庆西餐厨师|西餐学校  供应31重庆西餐学校英邦培训怎么样|西餐培训|重庆西餐厨师|西餐学校 供应31重庆西餐学校英邦培训怎么样|西餐培训|重庆西餐厨师|西餐学校 咨询QQ：2316168533 联系人：李蕊 电话：
15310846626 欢迎来电预约免费试听课程。