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营养型啤酒专用糖浆基本组成
营养型啤酒专用糖浆基本组成厂家
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厂商 :安徽甜蜜蜜生物科技有限公司
地址 :安徽 合肥
主营产品 :麦芽糖浆 麦芽糊精 蛋糕面包用糖浆 葡萄糖粉 玉米淀粉 果葡糖浆 山梨糖醇液 大米蛋白粉
联系电话 :18656975288
商品详情描述
(一)糖浆的基本组成与糖化麦汁相似,以麦芽糖为主体,含有适量的麦芽三糖和寡糖,葡萄糖和果糖的含量在控制范围内;
(二)
具有合适的龙丁区分。含有一定数量的
α -
氨基氮和不同分子量的肽类、蛋白质;
(三)含有一定数量和一定组成的矿物盐、维生素;
(四)有较好的酶解程度,碘反应呈阴性;
(五)有合适的色度;
(六)具有良好的防腐性能和保质期,不会因野生酵母、霉菌和杂菌的污染而变质。
标签:
麦芽糖浆
麦芽糊精
蛋糕面包用糖浆
葡萄糖粉
玉米淀粉
果葡糖浆
山梨糖醇液
大米蛋白粉
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