合肥山梨糖醇液厂家

合肥山梨糖醇液厂家厂家

厂商 :安徽甜蜜蜜生物科技有限公司

地址 :安徽 合肥
主营产品 :麦芽糖浆 麦芽糊精 蛋糕面包用糖浆 葡萄糖粉 玉米淀粉 果葡糖浆 山梨糖醇液 大米蛋白粉
联系电话 :18656975288
商品详情描述
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1. FAO/WHO规定:可用于葡萄干,最大用量为5g/kg;食用冰和加冰饮料为50g/kg(单用或与甘油合用量)。
2. 用于食品的参考用量为软饮料,1.3g/L;冷饮,70g/L;糖果,21g/kg;焙烤食品,50g/kg;布丁类,8g/kg;糖衣,0.5g/kg;顶端裱花,280g/kg。 使用山梨糖醇的食品,可供糖尿病、肝病、胆囊炎患者食用。 除用作甜味剂以外,山梨糖醇还具有保湿、螯合金属离子、改进组织(使蛋糕细腻、防止淀粉老化)的作用。 用量 山梨糖醇(液)可按生产需要用于雪糕、冰棍、糕点、饮料、饼干、面包、酱菜、糖果。糕点,最大用量为5.0g/kg;鱼糜及其制品,0.5g/kg;豆制品工艺用、制糖工艺用、酿造工艺用,胶基糖果,油炸小食品、调味料,按生产需要适量使用。
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